课程信息
课程介绍
适用对象:想自己开店、出国就业的人群。
课程内容:寿司的来源及相关知识。
基础刀工、寿司用材料预处理、加工品处理。
寿司用米饭蒸煮方法、寿司醋配置法、寿司饭配置法。
鲷鱼寿司、三文鱼寿司、三文鱼寿司卷、甜蛋寿司、寿司手卷等技巧。
鱼类的处理方法。
收费标准说明:
学费中包括学习费用、材料费、用具费。
食宿费:住宿费每月170-220元,4人间。300元,两人间。学校设有食堂,食宿费用自理。
校服、教材:一套130元,成本价。
毕业证:劳动部统一证书,全国通用,学校组织考试,考试费在考试时再交。
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